Olio extravergine d’oliva
Superbio di categoria superiore
Estratto a freddo ed ottenuto mediante procedimenti meccanici dalla molitura di olive 90% varietà Nostrana raccolte a mano.
É un olio dalle seguenti caratteristiche sensoriali: fruttato medio Intenso, verde, con sentori di amaro erbaceo, deciso, persistente e con note di carciofo, pomodoro ed erba fresca.
Olio extravergine d’oliva
Caparbio di categoria superiore
Estratto a freddo ed ottenuto mediante procedimenti meccanici dalla molitura di olive 90% varietà Correggiolo raccolte a mano.
É un olio dalle seguenti caratteristiche sensoriali: Fruttato medio leggero, armonico, con sentori di amaro e piccante equilibrati e con note evidenti di mandorla, pomodoro e cardo.
Amaro al Carciofo 30% vol.
Infuso alcolico ottenuto da carciofo bio (gambi e foglie), alcool bio, zucchero di canna bio. Ottimo digestivo adatto a fine pasto o alla preparazione di cocktail.
Liquore di Cedrina 30% vol.
Ottenuto, come da antica ricetta, dall’infuso di foglie di verbena (cedrina) in alcool bio, zucchero di canna bio. Ha profumi e sentori di agrumi.
Liquore di Ulivo 25% vol.
Ottenuto dall’infuso di foglie di olivo raccolte in primavera in alcool bio, zucchero di canna bio. Gradevole e leggero con sentori di amaro delicato.
Nocino 40% vol.
Ottenuto utilizzando la ricetta classica di Pellegrino Artusi con mallo di noci verdi bio, spezie bio e zucchero di canna bio. Prodotto tradizionale piacevole al gusto e profumato.
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Effettuiamo vendita diretta sia per privati che per ristoratori.